29º ☕Café com a Direção - “Aprendizagem Otimizada – Estratégias Inteligentes para Resultados Melhores”.

No último encontro, tivemos a oportunidade de conversar com o Professor Leandro Alcerito, Neuroespecialista, Designer de Board Games e Professor, sobre “Aprendizagem Otimizada – Estratégias Inteligentes para Resultados Melhores”. Durante o debate, exploramos a importância da neurociência no ramo educacional, uma vez que entender o funcionamento do cérebro e do sistema nervoso é fundamental para compreendermos desde as camadas mais superficiais até os complexos processos neurais que resultam em pensamentos, emoções, comportamentos e experiências humanas.

É crucial destacar que a saúde mental está intimamente ligada a hábitos saudáveis e existem diversas formas de cuidar do nosso cérebro para mantê-lo saudável. Dormir bem é um desses hábitos, pois durante o sono, nosso corpo restaura os danos do dia a dia e promove a memória. Além disso, manter a mente ativa é essencial, e podemos desafiá-la com novas experiências e atividades mentais. Manter uma alimentação saudável é fundamental, uma vez que pressão alta, colesterol elevado e diabetes podem prejudicar a saúde mental. Por fim, a prática regular de atividades físicas é outra forma eficaz de cuidar da saúde mental, pois ajuda a melhorar a memória, reduzir a ansiedade e aprimorar o raciocínio.

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32º ☕Café com a Direção - “Impacto da Transição Nutricional”

No 32º encontro do Café com a Direção realizado em 05/06/2023 recebemos a Thais Lopes, nutricionista clínica especializada em nutrição funcional com foco no emagrecimento, comportamento alimentar e na saúde mental, para uma conversa sobre o “Impacto da Transição Nutricional”, o quanto a má alimentação, falta de rotina e busca pela praticidade tem afetado a saúde física e mental das crianças, jovens e adultos. Antigamente os hábitos familiares eram bem diferentes, a mulher tinha a responsabilidade de cozinhar para toda família, além de todas as outras tarefas que lhe eram atribuídas como lavar, passar e arrumar a casa. Com a modernidade e a entrada da mulher para o mercado de trabalho foi necessária a distribuição das tarefas domésticas, com isso é cada vez mais comum a busca pela praticidade e como uma das consequência percebemos o aumento do consumo de fast food, açúcar, alimento industrializado e delivery, ao mesmo tempo também percebemos o aumento de doenças como diabete e colester

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