32º ☕Café com a Direção - “Impacto da Transição Nutricional”

No 32º encontro do Café com a Direção realizado em 05/06/2023 recebemos a Thais Lopes, nutricionista clínica especializada em nutrição funcional com foco no emagrecimento, comportamento alimentar e na saúde mental, para uma conversa sobre o “Impacto da Transição Nutricional”, o quanto a má alimentação, falta de rotina e busca pela praticidade tem afetado a saúde física e mental das crianças, jovens e adultos. 

Antigamente os hábitos familiares eram bem diferentes, a mulher tinha a responsabilidade de cozinhar para toda família, além de todas as outras tarefas que lhe eram atribuídas como lavar, passar e arrumar a casa. Com a modernidade e a entrada da mulher para o mercado de trabalho foi necessária a distribuição das tarefas domésticas, com isso é cada vez mais comum a busca pela praticidade e como uma das consequência percebemos o aumento do consumo de fast food, açúcar, alimento industrializado e delivery, ao mesmo tempo também percebemos o aumento de doenças como diabete e colesterol, falta de energia, falta de foco, dificuldade de concentração e disposição para estudar, entre outras. A Thais cita que existem alguns estudos que mostram a relação da má alimentação relação com transtornos como TDAH, ansiedade e depressão.

Durante o encontro também foi abordada a importância de cultivar hábitos saudáveis que além da alimentação inclui a prática de atividade física e o sono adequado.

Algumas das estratégias citadas para que possamos melhorar nossa alimentação é comprar verduras e legumes higienizados, frutas picadas, deixar os alimentos porcionados para o consumo. O alimento industrializado não é de todo mal, não precisamos crucificá-lo, ele também pode ser usado como aliado, mas é preciso ficar atento a lista de ingredientes pois nem tudo que parece e promete ser saudável, é. Para nos ajudar nessa tarefa ela nos indicou o uso do aplicativo Desrotulando que nos auxiliará nessa escolha.

A iniciativa e o exemplo para uma vida mais saudável e com melhores escolhas começa por nós adultos, precisamos resgatar a refeição em família, chame seu filho para dividir uma fruta com você, convide-o para ir mercado e juntos escolher os alimentos, ensine ele usar o aplicativo, ele vai se divertir procurando a melhor opção de alimento. Leve ele para uma caminhada no parque ou na rua, ande de bicicleta ou de patins, encontre um esporte que te agrade, cada um na sua ou todos juntos. Fácil não é, mas tudo é questão de hábito e com o tempo os benefícios e melhorias começarão a aparecer.